关于堆肥，要广设堆肥场，卡西奥雷斯甚至打算设置专门的村民堆肥小队，并且起草了堆肥的具体流程。
将杂草、树叶、人畜粪尿等收集起来埋到新挖出来的堆肥场的坑里面，然后倒入一些石灰水，最后在坑表面铺上一层秸秆。
这种简易安全的堆肥方法推广起来，难度不会太大。
接下来就是土豆种植，在半山坡开垦梯田，在不影响现有耕地的基础上试种土豆。
“大人，这玩意……真的可以吃吗？”农夫好奇地看着手中褐色的奇怪果实，心里有些打怵。
这种奇奇怪怪的植物也不知道是领主大人从什么地方搞来的，灰扑扑的颜色看起来就不像食物。
“放心种下去吧，不仅能吃，还能彻底改变我们的生活。”韦斯特道格看着半山坡正在耕种土豆的农民，信心满满，“以后，我们就叫它阿卡迪亚薯！”
除了粮食，经济作物也不能落下。
橄榄和葡萄作为当地历史悠久的经济作物，也要集中种植管理，葡萄酒和橄榄油这两项产业，要作为重点产物进行扶持，争取过几年，将葡萄酒和橄榄油卖到西欧去。
高山畜牧业也有发展的前景，山羊养殖似乎是个很不错的选项，羊毛可以用于纺织业，羊肉可以制作风干肉补充君粮。
充分实现资源的合理利用，用农业改革来扩大税基。
而扩大税基，首先是解放佃农，将一部分土地租给佃农耕种，种满五年就可以成为自己的土地，争取让他们转化为自耕农。
第二步是重建基层政权，设立户籍管理机构，每十户设立一个户长，十个户长形成一社，一社设立一位征税官，负责征税和徭役等事物。十社为一村，设立保民官，负责训练民兵，组织耕织等事务。第三是改革征召兵制度，农兵训练差，士气低落，没有武器的现状肯定是不能长久存在下去的，必须要建立军训制度，封地内有铁矿要好好利用，争取更新换代一批农具和兵器，形成良性循环，提升农民种地的效率和产量，让农民将节省下来的时间投入民兵训练。第四是对土地贵族们的安置工作，剥夺了贵族大量土地，但也不能让他们一无所有，将染坊，榨油厂，葡萄酒庄园等等经济作物生产地和各类工坊转封给庄园主们，促使他们把财富投入手工业和商业。
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